スタッフブログ

梅の整腸作用について

梅の整腸作用について
  梅の整腸作用について、最近の科学的な研究の、梅の中に含有されるクエン酸と糖分が加熱で反応してムメフラール(Mumefural)という新しい成分がジャムやピューレ中に合成されます。 この化合物は血小板の凝集を抑制する事…

黒 → 白髪に変化するわけ

黒 → 白髪に変化するわけ
最近の Nature 577, 676-681(2020)に面白い論文が出ていましたので、紹介します。 フランス革命の時、マリー・アントワネットの頭髪は一夜にして白くなったとか、ジョン・マケインがベトナム戦争時に捕らわれ…

骨粗鬆症の予防と治療

骨粗鬆症の予防と治療
食養生は医薬品よりも重要 発癌予防にも効果がある栄養素とは 高齢化社会に伴い知らない間に骨折していたということを耳にします。骨粗鬆症の国内患者数は1280万人にも上ると言われています。骨粗鬆症対応の医薬品は多数あります。…

糖化年齢計測のご案内

糖化年齢の計測に来所されてはいかがでしょうか 健康で長寿を願う人は多いです。しかし、何をすればそれが叶うのか具体的な提示はされていません。 健康診断や人間ドックで臨床検査のデータを見ても、それは従来の健康状態を示す報告で…